Ooiiisshhhiii ChOcOlaTe cUpCAke!!!

Saya bukanlah seorang  yang hebat memasak, apatah lagi membuat kek.. tapi sy suka memasak n membuat kuih n membuat kek sbb sy suka org puji masakan sy sedap..  *teruk3!!*..
Disini, saya ingin berkongsi resipi chocolate cupcake.. anda mungkin akan sedikit keliru apa bezanya cupcake dan muffin??

haa.. meh sini kita tengok perbezaan mereka:


 

Ini muffin

 


Ini cupcake

 

hehe.. boleh nampak x beza nye??  *kan best klo bleh makan.. nyam3*

Anda mungkin akan cakap cupcake ade "topping" dan muffin ada kismis kalo berdasarkan dibezakan berdasarkan kedua-dua gambar di atas.. Mungkin betul.. Tapi hakikatnya, perbezaan ketara antara cupcake dan muffin adalah "the ingredients", cara, masa dan rasa..

1. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cupcake adalah 2x ganda bahan membuat muffin.
2. Membuat cupcake memerlukan kita untuk mengacau adunan lebih lama dibandingkan dengan muffin.
3. Rasa muffin lebih "ringan" daripada cupcake. Mungkin sesetengah orang akan cepat muak makan cupcake. Tapi, bg yang suka makan, maybe x muak kot.

Berbalik pada chocolate cupcake. Baru- baru ni, saya telah mencuba resipi chocolate cupcake dari myresipi.

Bahan- bahan untuk membuat chocolate cupcake ialah :



Butter - 1/2

 


telur - 2 biji
esen vanilla - 2 sudu kecil
serbuk koko - 1/2 cawan
soda bikarbonar - 1 1/2 sudu kecil

 


tepung gandum - 300 gm






penimbang berat
*for beginner*







susu segar - 1 1/2 cawan dan gula - 350gm (lupa nk snap gambar gula)



Bagi yang kurang suka manis tu, boleh kurangkan kuantiti gula. Ok! Cara-cara nak buat lak, anda boleh refer kat link yg saya bagi kat atas tu.. hehe.. Hasil daripada culikan resipi ini lak :




Tengah beratur nak masuk oven







Dalam oven

FINALLY !!!! :::





Cupcake chocolate comot!! hehehe....


Maka, dengan gembira saya menghidangkan kepada family, kawan-kawan dan si "ehem2".. walaupun dr segi rupa agak kurang memuaskan, tapi SEDAPPP!! takpe2.. laen kali sy buat lagi cantik.. hee..
Sekian.